自制红豆沙
搜了好几个方子,感觉这个最简单方便。但是…可能是我的锅也可能是我的豆的问题,煮了两次,接近两个小时。居然几乎还豆是豆水是水。又折腾到煤气灶上烧,还是不行。最后只能还用料理机打碎炒干。差点就把豆子全扔了,想想又觉得太亏,还好最后还是弄好了。
3天前
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记录一下: 600克红豆入冰箱泡15小时,洗净入电饭煲第1次加600克水按煮饭键,第2次加600克水按煮饭键,发现水份偏多煮多1遍正好。152g黄冰糖,13g白糖,42g麦芽糖。糖不小心加多太甜,不喜甜的150g足够的。(泡豆时间加长煮时应...
04-30
好食的不要不要滴👍
04-17
前一天晚上泡上豆子450g 电压力锅加水450g,按煮饭 完成之后,第二次只200g水(电压力锅蒸汽多),按煮饭 之后开盖煮再收一下水,白糖40g,黄油50g。
03-27
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成功
03-10
第二次煮的时候翻一下自己成沙了
02-10
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很赞的方子,甜度刚刚好
01-30
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豪赤!
01-23
方子挺好的,但是没掌握好水量,500g豆500g水,第一次干了,第二次多加了些水,但是加的不够,还是干了,下次应该多加点水。最后拌了糖水,口感不错。
2023-12-13
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2023-12-10
刚出锅,好吃😋
2023-10-21
儿子想吃豆包想了好几天了,今天安排上!感谢楼主分享,面包机炒豆沙炒上就去上班了,有点儿干了,味道还是不错的,自己做的就是好吃!
2023-10-07
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水放多了,豆子部分烂了,有些还是整颗。 虽然减了糖,感觉还是甜,下次得减糖狠一点
2023-09-23
不错的方子
2023-09-17
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没焦但是有焦味
2023-09-14
#午餐•2023年8月20日#
2023-08-20
2023-08-07
加了绿豆以后终极翔意,挺不错的
2023-08-04