时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩

0 人做过这道菜
3月,茵陈蒿上市,突发奇想尝试菜疙瘩

用料  

茵陈蒿 适量
面粉 适量
碱面 适量(可不加)
蘸汁 自备

时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩的做法  

  1. 新鲜茵陈蒿摘捡;

    时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩的做法 步骤1
  2. 洗干净,切碎或者切成自己喜欢的形状,可以加碱面保持绿色,也可以像我一样不加;

    时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩的做法 步骤2
  3. 少量多次添加面粉,能握成团即可;
    上锅蒸15分钟;

    时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩的做法 步骤3
  4. 为第二天午餐准备好了四分之一✌🏻️

    时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩的做法 步骤4
  5. 大家可以根据自己习惯制作蘸汁;
    因最近不能吃辣,所以个人用香菜、小葱、生抽、醋、香油调汁。

 

时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩相关分类

该菜谱发布于 2021-03-14 20:02:59
45 收藏


时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩的答疑

关于时令小吃-茵陈蒿菜疙瘩的做法还有疑问? 提一个问题