紫苏大闸蟹

5 人做过这道菜
紫苏叶有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用,正好可以搭配大闸蟹,解其寒性。

用料  

鲜紫苏叶
大闸蟹

紫苏大闸蟹的做法  

  1. 将蟹用小牙刷刷净,蟹肚朝天放入铺满鲜紫苏叶的碟子里

  2. 中火煮开水上蒸架,蒸15分钟

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2012-09-16 22:35:25
48 收藏


作者深夜吃堂的其他菜谱

紫苏大闸蟹的答疑

关于紫苏大闸蟹的做法还有疑问? 提一个问题