炸馓子～致敬善良
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人做过这道菜
Esther小花
昨天在下厨房搜馓子，因为想起来在新疆吃过，我在喀什，去到一个陌生的人家，我说可以看看你的房子嘛？因为很想看看当地人的房子，有点突兀，没有带礼物。女主人让我进来，简单介绍了房间，给我吃了自种的葡萄，10月份，已经就剩那几串还给我一串，还有馓子，说是她做的。我想起了馓子，今天就做了一下。致敬善良。
用料
炸馓子～致敬善良的做法
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我又放了点酸奶，我感觉水可以加一点点，不要太多。这个量可以炸个几盘子，如果不想炸那么多量可以减半。
面团要干一点，弄好面团表面可以擦点油，醒一会。
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杆成任意形状，麻花，面片，馓子，重点是薄！
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给邻居和房东送来一点，油要热，8成那样吧，面片好吃，因为酥脆
小贴士
1.芝麻多点
2。不要加太多水，因为水多要加面粉
3。油要热
4。擀的面片要很薄很薄，我的面皮有弹性，先用擀面杖，再用手拉伸成薄膜。
5。炸的不要太黑了
6。觉得不甜可以撒点糖，炸好后！
2。不要加太多水，因为水多要加面粉
3。油要热
4。擀的面片要很薄很薄，我的面皮有弹性，先用擀面杖，再用手拉伸成薄膜。
5。炸的不要太黑了
6。觉得不甜可以撒点糖，炸好后！
