超级快手简单美味的白灼墨鱼

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一般墨鱼离不开爆炒或红烧。有时朋友海钓会送来五六斤重的活墨鱼。这时候生吃、白灼,保持食物原味的做法最能吃出食材天然的美味!

用料  

新鲜墨鱼 一只
海鲜酱油 少许适量
芥末酱 小半勺

超级快手简单美味的白灼墨鱼的做法  

  1. 洗净墨鱼,放入烧开的锅里汆水至发白,微微卷起。

    超级快手简单美味的白灼墨鱼的做法 步骤1
  2. 过冰水后切花片,冷却后摆盘

    超级快手简单美味的白灼墨鱼的做法 步骤2
  3. 海鲜酱油中放入少许芥末作为蘸料

    超级快手简单美味的白灼墨鱼的做法 步骤3
  4. 装盘后一道快手菜就简单出炉了。是不是特别简单!非常鲜甜美味,吃出食材的本真味道!

    超级快手简单美味的白灼墨鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-03-10 22:25:22
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