鸡脚排骨鱼肚汤

简介

我家秋冬最爱煲的汤,滋补、养颜但不肥腻!喝着"起胶"的汤汁,感觉皮肤也吸收了满满的蛋白质*^__^*

用料  

鸡脚 8只
排骨 1条
鱼肚 3片
几片
蜜枣 2粒

鸡脚排骨鱼肚汤的做法  

  1. 鱼肚洗净用水浸泡,剪开若干片;鸡脚排骨飞水备用

  2. 清水中放入姜片,水滚后放入鸡脚排骨鱼肚,连同浸泡鱼肚的水也一并放入

  3. 大火滚15-20分钟后放蜜枣,转小火熬一个钟,最后放盐调味即可。熬汤期间偶尔搅动一下就可以的了。

小贴士

其实还可以放猪皮做一个加强版。但最近在减重,尽可能喝一些清的汤,就省掉它了。

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