酒鬼花生

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酒鬼花生的特点:麻辣香脆,宜零食与下酒。

用料  

酒鬼花生的做法  

  1. 备好材料

    酒鬼花生的做法 步骤1
  2. 花生洗净用清水浸泡半天,然后去掉红衣,放冰箱里冷藏一个晚上

    酒鬼花生的做法 步骤2
  3. 干辣椒切段去掉里面的籽,冷藏了一晚的花生用冷锅冷油慢慢的炸,待炸掉里面的水份后捞出,然后把油烧热,再放入花生热油翻炸片刻捞出,锅里留少许油,把干辣椒与花椒放入炒出香味,倒入炸好的花生翻滚,放白糖与盐调味装盘

    酒鬼花生的做法 步骤3
 
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酒鬼花生的答疑

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