金针菇蛋饼

7.6 综合评分
36 人做过这道菜
快捷、方便
零厨艺都很容易学会

用料  

金针菇 300克
鸡蛋 6个
适量
小葱 适量

金针菇蛋饼的做法  

  1. 准备好材料,洗好备用(鸡蛋我是放了6个的,照片这里是只有4个)

    金针菇蛋饼的做法 步骤1
  2. 金针菇洗好切小段

    金针菇蛋饼的做法 步骤2
  3. 小葱切粒

    金针菇蛋饼的做法 步骤3
  4. 把金针菇、小葱、鸡蛋一起倒入碗里

    金针菇蛋饼的做法 步骤4
  5. 加上适量的盐

    金针菇蛋饼的做法 步骤5
  6. 用筷子搅拌

    金针菇蛋饼的做法 步骤6
  7. 搅拌好放一边

    金针菇蛋饼的做法 步骤7
  8. 热锅倒油

    金针菇蛋饼的做法 步骤8
  9. 把蛋液倒进去摊开

    金针菇蛋饼的做法 步骤9
  10. 一面煎好翻一面(我这是没翻成功散掉了哈哈)

    金针菇蛋饼的做法 步骤10
  11. 两面都煎好了,熟了就装盘。

    金针菇蛋饼的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-03-07 19:08:46
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金针菇蛋饼的答疑

  • 無有  2021-06-24  
    2
    金针菇不用焯水,这样可以熟吗
    作者回复 2021-06-29  
    可以的噢 切小段跟鸡蛋一起煎

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