酿黄瓜

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简介

荤素得当,口感爽滑,适合夏秋两季食用。

用料  

黄瓜 1条(视人数决定重量)
猪肉末 100克
海虾 200克
芝麻油
芹菜

酿黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,去皮,切成小小的圆柱状,挖空备用。

  2. 剥虾,部分剁成泥,滴少许的芝麻油,洒少许的盐和猪肉末搅拌均匀。

  3. 将肉馅塞入黄瓜,后放在盘子。

  4. 将盘子放在窝里蒸20-25分钟即可上桌。

小贴士

如果不喜欢虾可以改为喜欢的食物哦!剩下的虾壳还可以熬成高汤,废物利用!

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