一人餐-番茄酸汤肥牛

6.9 综合评分
37 人做过这道菜
吃了几天的开水白菜,今天打算来点油水🥰
正好把剩下的半盒肥牛卷一起用掉啦🥳
酸汤开胃,配饭或者单吃都可以哦🤩

用料  

肥牛 350克
西红柿 一个
金针菇 一把
辣酱-可以用小米椒 适量
适量
适量
适量
大蒜 适量
适量
生抽 两勺

一人餐-番茄酸汤肥牛的做法  

  1. ①西虹市十字刀下开水,去皮后切块
    ②金针菇下水烫一分钟后捞出
    ③肥牛下锅煮变色捞出

    一人餐-番茄酸汤肥牛的做法 步骤1
  2. 热锅加油,下葱蒜末爆香

    一人餐-番茄酸汤肥牛的做法 步骤2
  3. 放入番茄块,翻炒均匀

    一人餐-番茄酸汤肥牛的做法 步骤3
  4. 看个人口味加入适量盐和生抽,一碗开水

    一人餐-番茄酸汤肥牛的做法 步骤4
  5. 煮开后加入金针菇继续煮一分钟

    一人餐-番茄酸汤肥牛的做法 步骤5
  6. 加入肥牛卷翻炒均匀

    一人餐-番茄酸汤肥牛的做法 步骤6
  7. 加入两勺醋,一勺辣酱或者一些小米椒圈,另烧油浇在上面爆香(不加小米椒圈可以不爆香,翻炒均匀即可)

    一人餐-番茄酸汤肥牛的做法 步骤7

小贴士

注意:不喜欢吃辣的可以不加辣酱或小米椒圈🤩
这样简单的一道番茄酸汤肥牛就做好啦,好吃下饭,简单方便,算是非常可口的开胃菜来,单吃或者配饭都可以的😍

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该菜谱发布于 2021-03-04 08:00:10
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