香蕉杂粮烧

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简介

一口一个迷你松饼~无油健康~

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 40g
黄豆粉 7g
黑芝麻粉 3g
薏仁粉 5g
米粉 5g
牛奶 90ml
香蕉 2只(小)
5g
泡打粉 2g

香蕉杂粮烧的做法  

  1. 各种粉类混合,打一个鸡蛋进去

    香蕉杂粮烧的做法 步骤1
  2. 加入牛奶,搅匀成糊状

    香蕉杂粮烧的做法 步骤2
  3. 小火热平底锅,不放油,舀一勺面糊,垂直落下(为了有一定厚度用了模具~),会自己摊成圆形

    香蕉杂粮烧的做法 步骤3
  4. 待产生气泡可以翻面了

    香蕉杂粮烧的做法 步骤4
  5. 翻面再几秒就可以了。反复至用完所有的面糊(这个是正好弄了4个的量)

    香蕉杂粮烧的做法 步骤5
  6. 香蕉切条或压成泥,放在颜色浅的一面,再盖上一张饼

    香蕉杂粮烧的做法 步骤6
  7. 切成小块,插上萌叉~~~

    香蕉杂粮烧的做法 步骤7

小贴士

1. 冒气泡就可翻面了时间长了颜色会太深不好看
2. 香蕉是甜的,所以面糊可以不放糖,偶木有放~
3. 弄好之后微波炉翻热一下更好吃
4. 用香蕉泥会更好吃

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