啤酒鸡翅

0
人做过这道菜

简介

色泽、味道都很棒!

用料  

鸡翅 600g
啤酒 1听
5g
5g
10g
少许
少许
生抽 适量
食用油 适量

啤酒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水,并将鸡翅冲洗干净,控干水分。

    啤酒鸡翅的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切好备用。

    啤酒鸡翅的做法 步骤2
  3. 准备好一罐啤酒。

    啤酒鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。

    啤酒鸡翅的做法 步骤4
  5. 放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。

    啤酒鸡翅的做法 步骤5
  6. 煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。

    啤酒鸡翅的做法 步骤6
  7. 煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

    啤酒鸡翅的做法 步骤7
  8. 煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(盐不要太多,起到提味的作用即可)。

    啤酒鸡翅的做法 步骤8
  9. 大火烧开后,改小火焖鸡翅。

    啤酒鸡翅的做法 步骤9
  10. 焖的过程中不要翻动鸡翅。

    啤酒鸡翅的做法 步骤10
  11. 焖到差不多汁干即可盛出,摆盘。

    啤酒鸡翅的做法 步骤11

小贴士

如果喜欢可在出锅后在鸡翅上撒少许炒香的芝麻。

啤酒鸡翅的留言

关于啤酒鸡翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
21 收藏