电饭锅快手蛋饼

简介

我用的是不粘底的电饭锅哦,所以可以不用放油也可以。重点是,两种葱的香味,软软的胡萝卜和脆的黑木耳,再加上蛋的香味,无敌了~~误打误撞做出来的 o(* ̄▽ ̄*)o

用料  

大葱 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 一个
黑木耳 适量
葱花 适量

电饭锅快手蛋饼的做法  

  1. 黑木耳提前泡发

  2. 大葱、洋葱、胡萝卜和黑木耳切碎

  3. 打上鸡蛋,跟全部材料混合,加点凉白开,撒盐和葱花(盐记得搅拌均匀,用量自己掌握,我就放少结果淡了)

  4. 电饭锅按下煮饭键提前预热,跳起来之后倒入所有材料

  5. 盖上电饭锅盖子,按下煮饭键,等到跳起来之后就可以了

小贴士

想要两面都金黄的话,要记得翻过另一面让它煎一会。

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