鲜掉眉毛荠菜饺子
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人做过这道菜
Yolo_0522
如图，想分享这鲜掉眉毛的馅给大家
用料
鲜掉眉毛荠菜饺子的做法
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挖荠菜
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择荠菜
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洗净荠菜（多洗几遍）
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荠菜焯水，攥干水分。然后你会发现，一大袋子荠菜，最后弄出来就一个小团子😫
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鸡蛋炒熟切碎 这一步不用加盐
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扇贝丁泡发，碾碎
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都弄碎，加入葱姜碎
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加入1平勺料油（没有就用花生油），一平勺香油，一勺盐，半勺蚝油，半勺味精，半勺花椒粉（或者五香粉，饺子粉），一丢丢白胡椒粉，拌匀即可
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包就行了
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水开2次就能吃了
小贴士
最痛的领悟：挖荠菜容易，择荠菜太费眼；荠菜根别丢，那玩意才香；不要觉得你挖的很多，焯水以后就没啥了……
