比烧烤更好吃的干煸花菜(小美版)

7.3 综合评分
17 人做过这道菜
减脂菜谱,仅仅用了7g油,做出比烧烤更香的干煸花菜,减脂期间乏味的舌头寻到了味蕾的满足感,换成四季豆也可以。做法简单粗暴,味道确很不一般,一定要试试哦。

用料  

花菜 250g
玉米油 7克
生抽 10g
老抽 5g
蚝油 5g
辣椒粉 5g(不能吃辣的自己增减)
孜然粉 5g(半碎的更香)

比烧烤更好吃的干煸花菜(小美版)的做法  

  1. 主锅加入玉米油7g,当然你用10g也没问题,蒜片20g,我不想要蒜碎,所以刀切的蒜片,你们不想切的,就先5秒速度6把蒜打碎,再加油。
    3分钟/V/反转小勺爆香。

    比烧烤更好吃的干煸花菜(小美版)的做法 步骤1
  2. 加入洗好的花菜250g,生抽10g,老抽5g,蚝油5g,辣椒粉5g(这个视自己的食辣程度增减即可,也看辣椒本身的辣度),孜然5g(半碎的更香,如果是整颗的,可以先用小美稍微打碎一下。)
    设置7分30秒/V/反转小勺。不加一滴水,时间到即可出锅。

    比烧烤更好吃的干煸花菜(小美版)的做法 步骤2
  3. 看这个卖相就知道极其入味好吃了,鲜香爽辣,把花菜换成四季豆,我觉得应该也很好吃。

    比烧烤更好吃的干煸花菜(小美版)的做法 步骤3
  4. 做起来吧,集美们!

    比烧烤更好吃的干煸花菜(小美版)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-02-24 15:55:03
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比烧烤更好吃的干煸花菜(小美版)的答疑

  • Wwwly  2021-08-16  
    1
    这是用什么锅做的
  • Wwwly  2021-08-16  
    1
    这是用什么锅做的
    作者回复 2021-08-16  
    美善品多功能料理机
  • candy26122  2021-03-09  
    1
    请问制作中反转小勺的时候要盖量杯吗?
    作者回复 2021-03-12  
    要盖
  • 快乐活着1  04-14  
    0
    经常用这个方子 四季豆也好吃
    作者回复 04-15  
    感谢喜欢
  • 快乐活着1  2023-03-07  
    0
    很喜欢用这个方子👍👍😀🌺
    作者回复 2023-03-07  
    非常荣幸😀😀
  • 简单------上官雨爱  2022-12-28  
    0
    您这用小美锅,我们没有的怎么操作呀😀
    作者回复 2023-01-09  
    这是小美的专用食谱,普通锅就正常炒就好了,调味料参考着用
  • 小果小泽  2023-01-03  
    0
    你好,我刚入的小美,还没弄明白,请问反转小勺是几?
    作者回复 2023-01-09  
    小勺是最慢速
  • 小盆有  2021-03-05  
    0
    如果花菜量翻倍,调料量也翻倍是么
    作者回复 2021-03-05  
    可以

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