大黄瓜镶肉

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简介

拯救淡寡的西式大黄瓜的一道菜;菜鸟难度;自食有味请客有面子;

用料  

大黄瓜 3根
Italian Sausage 半盒
葱,姜,蒜
料酒,酱油,糖

大黄瓜镶肉的做法  

  1. 食材准备:需要选用没有被灌进肠衣里的,肉馅式的Italian Sausage,黄瓜自然是越粗越好,越老越好

    大黄瓜镶肉的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切末,料酒酱油各一勺,糖少许,拌入半磅sausage,搅匀

  3. 黄瓜皮削干净,切段,用长勺柄挖出瓤(收集在干净的容器里可以泡纸膜敷脸)

  4. 在中空的黄瓜段里塞入拌好的Sausage馅

    大黄瓜镶肉的做法 步骤4
  5. 整齐的码在锅里,加一勺料酒一勺酱油三勺水,小火煮透即可

    大黄瓜镶肉的做法 步骤5

小贴士

这菜要是学不会还是每天吃披萨三明治吧

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