将油菜洗净.香菇洗净去根.蒜切末
锅内加水放少许油和盐将青菜焯一遍.捞起备用.放入香菇焯水.
锅内放少许油爆香一部份蒜末.放入青菜翻炒几下.下少许盐.即可装盘备用
锅内放少许油.爆香蒜末.加入耗油炒香.下香菇炒2分钟加入清水.少许酱油.煮开.
出锅前用水淀粉炒至收汁即可出锅摆盘
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陌汐柯儿
