爆炒鸡肾

7.1 综合评分
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用料  

鸡肾(整个的)
红辣椒(可无) 淀粉

爆炒鸡肾的做法  

  1. 将鸡肾切成厚片.再横坚切纹.用料酒,盐,油.先腌制.10分钟即可.

  2. 姜葱蒜.辣椒.切丝.段.末备用

  3. 放少许油爆香姜葱蒜.出味即可下鸡肾.大火翻炒,变色后放少许盐.胡椒粉.

  4. 出锅前用水勾一下淀粉,放入翻炒一下即可.

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爆炒鸡肾的答疑

  • 花子-2  2个月前  
    3
    这是鸡胗子好不好鸡肾是椭圆型白色的!
    作者回复 2个月前  
    那然后呢?

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