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黑椒猪颈肉

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用料  

猪颈肉 350克
生抽 15克
料酒 10克
老抽 10克
姜 5片
蒜头 5粒
葱 1根
现磨黑椒粗粉 适量多一点
水 100克

黑椒猪颈肉的做法  

  1. 除水外所有材料拌匀腌肉放冰箱半天，要煮的时候把葱姜蒜拿掉，把肉和汤汁放进主锅，加100克水，设置30分钟100度反转小勺，时间到后用筷子插下肉，能轻松穿过就是熟了，汁太多就再设置5分钟～10分钟收汁

    黑椒猪颈肉的做法 步骤1

  2. 拿出来切簿片淋上酱汁，开吃

    黑椒猪颈肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-02-21 21:12:25
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