爆汁烤鸡腿

0 人做过这道菜
总有那么几天想大口吃肉

用料  

鸡腿 2个
苹果,洋葱,花椒粒 适量
海盐 2大勺
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
蜂蜜 适量涂表面
胡椒粉 3克
奥尔良腌料(可不放) 3克
蜂蜜 1勺

爆汁烤鸡腿的做法  

  1. 鲜鸡腿先用牙签扎满小洞,再放入海盐水中浸泡4-6小时,这是鸡肉多汁的一步

    爆汁烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 取出鸡腿,加入以上调味料,用手抓匀放入保鲜袋

    爆汁烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 把鸡腿冷藏一晚上入味

    爆汁烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 腌制好的鸡腿放入烤盘,表面刷一层蜂蜜,烤箱180℃预热10分钟

    爆汁烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 烤20分钟取出,再刷一层蜂蜜

    爆汁烤鸡腿的做法 步骤5
  6. 继续烤10分钟,这时烤盘可以掉个头,以防里面鸡腿烤焦

    爆汁烤鸡腿的做法 步骤6
  7. 鲜嫩多汁的鸡腿就烤好了,家人说比餐厅里的还好吃~

    爆汁烤鸡腿的做法 步骤7

小贴士

第一次刷蜂蜜不要太多,否则会容易烤焦
 

爆汁烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2021-02-21 18:55:40
50 收藏


爆汁烤鸡腿的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑