潮汕牛肉丸粉丝汤

7.7 综合评分
257 人做过这道菜
这道汤很鲜,牛肉丸做成汤比火锅好吃呀!简单快手!

用料  

汕头牛肉丸 10个
粉丝 1把
1根
2克
生抽 0.5勺
胡椒粉 适量
香油 几滴
生姜 6片

潮汕牛肉丸粉丝汤的做法  

  1. 葱切成葱花。

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤1
  2. 姜切片

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤2
  3. 汕头牛肉丸备用。

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤3
  4. 锅里烧水,水开下牛肉丸煮滚后放入姜片。

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤4
  5. 牛肉丸煮熟后加入粉丝,这里我用的是红薯水晶粉丝。可以用其他粉丝代替。

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤5
  6. 粉丝煮软后调味,放入盐,生抽,香油,胡椒粉搅拌均匀。

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤6
  7. 撒葱花就可以出锅了。鲜香可口!牛肉丸劲道弹牙!

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤7
  8. 汤很鲜美,粉丝很好吃,肉丸也好吃!

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤8

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潮汕牛肉丸粉丝汤相关分类

该菜谱发布于 2021-02-18 16:53:02
33941 收藏


潮汕牛肉丸粉丝汤的答疑

  • 抹茶的抹茶  2021-09-27  
    27
    煮了黄芽菜加了点豆腐皮,孩子们特别喜欢,谢谢楼主
    作者回复 2021-09-27  
    您客气了,我也是爱好做美食😀
  • 下厨房用户_a5u7c  2021-04-04  
    10
    可不可以用食用油😀
    作者回复 2021-04-04  
    可以的呢
  • 下厨房用户_dfbnb  2022-10-16  
    5
    牛肉丸需要解冻嘛
    作者回复 2022-10-16  
    可以不解冻呢
  • 我真的会瘦吗吗吗吗  2021-07-07  
    3
    牛肉丸哪里买好吃啊
    作者回复 2021-07-08  
    我买的是潮汕牛肉丸,市场有卖,网上也有。买贵一点的
  • 小希xixi  2021-09-25  
    2
    最近刚找到一家喜盼官方旗舰店,他家的金奖牛肉牛筋丸我觉得跟广东那边的一样好吃。
  • 芒果DE妈妈  2021-08-28  
    2
    牛肉丸煮多久会熟呢?
    作者回复 2021-08-28  
    煮到浮起来再煮个一两分钟就可以的
  • _egc8  2022-08-23  
    1
    黑胡椒还是白胡椒
    作者回复 2022-08-24  
    都可以呢,我家是白胡椒
  • 默默鱼momo  2022-03-14  
    1
    宽红薯粉条行不行,是不是需要那种不用煮太久就能熟的粉丝
    作者回复 2022-03-15  
    宽粉条也可以的,就是要煮久些,粉条煮软就可以了呢
  • Z晓遥  2021-10-30  
    1
    我想问下是黑胡椒粉还是白胡椒粉
    我做起来感觉没照片好看
    我放了龙口粉丝
    作者回复 2021-11-01  
    白胡椒或者黑胡椒都可以的呢,不要放太多酱油颜色会亮一点
  • 范小厨私房菜  02-19  
    0
    加点潮汕炸蒜就完美了
    作者回复 02-20  
    对的对的🤤

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