甜辣烤翅(不输奥尔良)

简介

蜂蜜和甜辣酱,就能烤出和奥尔良烤翅一样别有风味的烤翅哦,侄子大爱,每次来家里都问“阿姨你今天会烤鸡翅膀吗”O(∩_∩)O~真心鼓舞呀!

用料  

材料:鸡翅
调味料A:生抽、老抽(上色)、盐、鸡精
调味料A:芝麻油、白砂糖、姜、蒜、料酒
调味料B:蜂蜜、甜辣酱 各50%

甜辣烤翅(不输奥尔良)的做法  

  1. 用调味料A(生抽、老抽(上色)、盐、鸡精、芝麻油、白砂糖、姜、蒜、料酒)腌制鸡翅,时间充裕的话腌制30分钟吧;

    甜辣烤翅(不输奥尔良)的做法 步骤1
  2. 烤盘上贴一张锡纸,薄薄的刷上一层油,鸡翅的背面向上,放入烤箱烤8分钟(时间大家自己掌握哦,毕竟烤箱各有不同);

    甜辣烤翅(不输奥尔良)的做法 步骤2
  3. 取出烤盘,给鸡翅做个运动,翻身哒(鸡中翅变成大翅啦,懒得拍照);

    甜辣烤翅(不输奥尔良)的做法 步骤3
  4. 配制调味料,甜辣烤翅的由来哦:蜂蜜、甜辣酱,比例依个人口味吧,我是按各50%调配的;

    甜辣烤翅(不输奥尔良)的做法 步骤4
  5. 取出鸡翅,逐个刷上一层step4调配的甜辣酱;

    甜辣烤翅(不输奥尔良)的做法 步骤5
  6. 放入烤箱烤5分钟;

    甜辣烤翅(不输奥尔良)的做法 步骤6
  7. ok,大功告成了简单吧;

    甜辣烤翅(不输奥尔良)的做法 步骤7
  8. 摆盘咯~

    甜辣烤翅(不输奥尔良)的做法 步骤8

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