焗烤英式布丁

12 人做过这道菜
剩土司的处理妙方,简单,当做早餐不错!!

用料  

土司 1片
鸡蛋 1个
淡奶油 40g
10g
香草精 2滴
葡萄干 适量
朗姆酒 适量

焗烤英式布丁的做法  

  1. 葡萄干加朗姆酒头一晚浸泡,第二天早上做哈

  2. 土司切小块铺在烤碗里

  3. 鸡蛋,淡奶油,糖,香草精混合均匀倒入布丁碗里,稍挤压土司块,让每块土司都吸饱蛋奶液,静置15分钟

  4. 上面撒葡萄干

  5. 烤箱预热170度,中层烤30分钟左右,表层上色即可

小贴士

趁热吃很棒哦!给力的早餐!烤盘里可以抹一层油,这样会比较好清理,俺的是瓷器所以没抹也很好刷O(∩_∩)O哈!着急时间的,可以把土司的边去掉,这样比较好吸饱蛋奶液,省去静置这一步!要吸饱了才好吃哦!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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焗烤英式布丁的答疑

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