菠菜拌粉条

7.2 综合评分
26 人做过这道菜

用料  

菠菜 2把
粉条 1把
3瓣
生姜 1片
干辣椒 若干
花椒 10粒
生抽 1勺
香醋 2勺
香油 几滴
白糖 几克

菠菜拌粉条的做法  

  1. 菠菜洗净,根部切掉,蒜姜切末

    菠菜拌粉条的做法 步骤1
  2. 锅中热水,将菠菜焯水之后,放入冷水中,晾凉后,轻轻挤去多余水分后,放入碗中

    粉条放入开水锅中煮10分钟左右,变软后盛出,切小段

    菠菜拌粉条的做法 步骤2
  3. 将切好的蒜末放在菠菜上,锅中热油,放姜末、花椒、干辣椒,煸出香味,热油泼到菠菜及蒜末上,听到“滋啦”一声,说明油温到位😁

    菠菜拌粉条的做法 步骤3
  4. 泼了热油后,加入生抽、香醋及白糖,撒入几滴香油,拌匀后即可食用

    菠菜拌粉条的做法 步骤4
  5. 开吃😋

    菠菜拌粉条的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-02-08 21:15:54
12655 收藏


菠菜拌粉条的答疑

  • llloosen  2021-03-05  
    8
    这菜绝了  刚刚好买了拌粉不好吃还头疼呢          宿舍里也不好做  这下生活的乐趣来了👍👍👍
    作者回复 2021-04-08  
    😄❤️
  • 珍惜岁月  2021-04-02  
    4
    🎉确定粉丝要煮十分钟吗?
  • 凤宝家有儿女_ua40  2021-10-29  
    1
    现在菠菜贵的不能吃呀😂😂10快钱一斤
    作者回复 03-11  
    😄
  • 于生请多指教  2021-05-13  
    0
    特别好!
    作者回复 03-11  
    谢谢❤
  • 黑翅熊猫_alqs  2023-03-17  
    0
    没有盐
    作者回复 03-11  
    生抽就是咸的哈😄
  • 胖萌萌-2  2023-06-30  
    0
    为啥不咸
    作者回复 03-11  
    喜欢咸的话可以加点盐,我是自己觉得只放生抽咸度就够了😊
  • 手机用户6731_ehbv  2023-11-22  
    0
    没有盐吗
    作者回复 03-11  
    没有盐,生抽就咸,只加生抽就可以啦❤

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