皮蛋苋菜汤

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简介

简单易做,味道好。

用料  

红苋菜 少许
皮蛋 3个
大蒜 3个
正常用量
清水

皮蛋苋菜汤的做法  

  1. 苋菜洗干净,最好洗4遍

  2. 大蒜切碎

  3. 热油,先放大蒜,再放苋菜

  4. 稍微翻炒,放少许盐

  5. 加入清水,快开时加入皮蛋

  6. 加盐,完成

小贴士

皮蛋不要煮太久,容易老。
皮蛋切成4块。

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