콩나물무침凉拌豆芽朝鲜族日常小菜

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用料  

豆芽 500克
辣椒粉 3勺
酱油 2勺
青梅汁 1勺
香油 1勺
芝麻 少许
0.5勺
蒜泥 1勺
白糖 1勺
大葱 2勺

콩나물무침凉拌豆芽朝鲜族日常小菜的做法  

  1. 豆芽洗净

    콩나물무침凉拌豆芽朝鲜族日常小菜的做法 步骤1
  2. 放进锅里煮5分钟,闷3分钟
    煮的时候要么一开始打开盖子煮,要么全程盖上盖子煮,才会没有豆腥味儿

    콩나물무침凉拌豆芽朝鲜族日常小菜的做法 步骤2
  3. 煮的豆芽沥干水分

    콩나물무침凉拌豆芽朝鲜族日常小菜的做法 步骤3
  4. 调料和豆芽都放进盆里

    콩나물무침凉拌豆芽朝鲜族日常小菜的做法 步骤4
  5. 带上手套拌

    콩나물무침凉拌豆芽朝鲜族日常小菜的做法 步骤5
  6. 完成

    콩나물무침凉拌豆芽朝鲜族日常小菜的做法 步骤6

小贴士

煮豆芽的时候不要一会儿打开锅盖一会儿又盖上锅盖,这样的话会有豆腥味儿的。
 

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该菜谱发布于 2021-02-06 23:09:46
132 收藏


콩나물무침凉拌豆芽朝鲜族日常小菜的答疑

  • Becca_  2021-03-16  
    0
    可以不加青梅汁还有鱼露吗?
    作者回复 2021-03-16  
    可以的

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