蒜白菜🥬
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人做过这道菜
西塘小牛牛
每到冬天，妈妈都会准备蒜白菜🤩就着饺子🥟吃，馒头吃，味道简直不要太爽！原本想在下厨房看👀做法，但是竟然没有（不晓得是不是别的名字）
重点🏁不爱吃蒜ᔪ꒰ ꒪ω꒪ |||꒱的小伙伴可以走开啦😘
问了妈妈做法，就开始啦😎
重点🏁不爱吃蒜ᔪ꒰ ꒪ω꒪ |||꒱的小伙伴可以走开啦😘
问了妈妈做法，就开始啦😎
用料
蒜白菜🥬的做法
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蒜打成蒜泥哦，让蒜味完全释放出来。新蒜辣味更重❤️
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准备好白菜，切条，切块都可以🉑
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水滚了之后再下白菜🥬，翻一翻面！重点过程不要超过一分钟！煮的时间久了白菜会软不好吃，要脆脆的喔。
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白菜🥬捞出放凉控水，自然控水不要用手去挤压！直到不滴水后，加入蒜泥和盐，味精搅拌均匀。尝一下咸淡🧐
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吃的时候，吃多少，取出来多少，加入香油和醋～过程中尝一下味道，适量添加。
小贴士
1️⃣煮白菜的时间不要太长！
2️⃣自然控水！
❤️出门之前不要吃哦，蒜味过于浓烈哈哈哈
2️⃣自然控水！
❤️出门之前不要吃哦，蒜味过于浓烈哈哈哈
