洋葱烩牛柳

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简介

国外的洋葱没有讨厌的洋葱味道真是最美妙~~~

用料  

白皮洋葱 一个
牛柳 适量
生抽 三匙
老抽 半匙
蚝油 一匙
豆腐泡 适量

洋葱烩牛柳的做法  

  1. 牛柳切成小块,下入油锅煸炒至变色,加入生抽、老抽、蚝油和适量水,大火烧开后转小火炖出香味

  2. 洋葱切丝,和豆腐泡一同放入炖香的牛柳汤汁中,小火继续炖,知道洋葱软而不烂,豆腐泡吸饱汤汁后收锅

小贴士

我还是觉得这道菜里面洋葱和豆腐泡才是精髓。一向的木有重点o(╯□╰)o

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