抹茶草莓🍓雪花酥
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人做过这道菜
mandyzheng
用料
抹茶草莓🍓雪花酥的做法
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准备食材，各样称重好待用。
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奶粉和抹茶粉 过筛
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拌匀
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慢火融化黄油
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加入棉花糖
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棉花糖融化，再加入抹茶奶粉
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慢火加热拌匀，关火。
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加入剩下所有食材
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裹上
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拉丝，翻转，均匀裹上棉花糖。
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借助金盘一角，用刮刀棒压规整成长方体。
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放冰箱里冷藏硬身才容易切块。
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切长条，再切方小块。
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我喜欢切小块，一口大福😄
小贴士
我做好没有再撒奶粉，这样层次分明看得清。
乘温热时翻转拉丝，均匀粘附。
用力挤压成长方体，不留空隙。
乘温热时翻转拉丝，均匀粘附。
用力挤压成长方体，不留空隙。
