零失败❗奶香十足,香酥掉渣的奶香一口酥

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这个奶香一口酥,真的是香酥掉渣,奶香十足,而且做法超简单,烘焙小白也能操作哦~

用料  

低筋面粉 110克
糖粉 30克
蛋液 35g
黄油 70克
奶粉 20克
杏仁片 适量

零失败❗奶香十足,香酥掉渣的奶香一口酥的做法  

  1. 黄油室温放置软化,倒入糖粉,打发到体积膨胀,颜色变浅

    零失败❗奶香十足,香酥掉渣的奶香一口酥的做法 步骤1
  2. 分3次倒入蛋液,搅打均匀

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  3. 加入入低筋面粉和奶粉搅拌成团

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  4. 然后分成9克一个,团光滑,轻轻压扁放在烤盘上

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  5. 表面刷一层蛋黄液,放一片杏仁片

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  6. 放入预热好的烤箱170度烤20分钟,烤好后放凉就可以吃啦

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  7. 好吃颜值还超高^_^

    零失败❗奶香十足,香酥掉渣的奶香一口酥的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-05 12:31:06
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零失败❗奶香十足,香酥掉渣的奶香一口酥的答疑

  • 哈罗家的小宝贝  2021-02-05  
    0
    裂开了 说是太干了吗?
    作者回复 2021-02-05  
    如果是微微裂开是正常的哦

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