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好吃营养又不苦的儿菜😀

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梦游1019的厨房  梦游1019

用料  

儿菜 500克
蒜 3瓣
盐 适量
干辣椒 适量
油 适量

好吃营养又不苦的儿菜😀的做法  

  1. 儿菜洗净切片，锅里烧水，水开加几滴油和少许盐，倒入儿菜，焯水2分钟左右，捞出过一下凉水，沥干备用。

    好吃营养又不苦的儿菜😀的做法 步骤1

  2. 沥干后的儿菜，绿油油的好好看🙃

    好吃营养又不苦的儿菜😀的做法 步骤2

  3. 干辣椒、蒜瓣就位🙃

    好吃营养又不苦的儿菜😀的做法 步骤3

  4. 锅里下油，加入蒜瓣干辣椒爆香👏👏

    好吃营养又不苦的儿菜😀的做法 步骤4

  5. 倒入儿菜翻炒，加入适量盐继续翻炒😍

    好吃营养又不苦的儿菜😀的做法 步骤5

  6. 翠翠绿绿出锅啦，香喷喷颜色诱人又不苦的儿菜好啦😄

    好吃营养又不苦的儿菜😀的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-02-04 23:33:51
639 收藏
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好吃营养又不苦的儿菜😀的答疑

  • 下厨房用户_d70n(下厨房)
    下厨房用户_d70n  2021-12-23  
    28 赞
    四川人路过，不用焯水，切片后加点盐抓抓，再过冷水冲洗后直接炒，切那么薄在煮2分钟都烂了
  • 小贝壳_pfu7(下厨房)
    小贝壳_pfu7  2021-12-06  
    2 赞
    为啥我2分钟焯水都烂了，还是苦啊
  • 美若柯(下厨房)
    美若柯  2022-01-05  
    0 赞
    我尝着不苦，但就是焯了再炒真的太烂乎了，没脆脆的口感……

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