鱼丸萝卜粉丝汤

简介

秋风起,天渐凉,不如洗手做羹汤

用料  

墨鱼丸 5粒
白萝卜 1/3根
粉丝 100克
干贝 5粒
萝卜缨 少许
白胡椒粉 一小勺
一小勺
清水 400ml
香油 少许

鱼丸萝卜粉丝汤的做法  

  1. 墨鱼丸化冻,干贝泡发

  2. 白萝卜切条,干贝切丝,萝卜缨切小段

  3. 清水下锅,放入干贝,大火烧开

  4. 水开后放入萝卜条、鱼丸

  5. 鱼丸膨胀后调小火慢炖五分钟

  6. 加入粉丝,继续小火慢炖八分钟

  7. 放入萝卜缨末、香油、盐、胡椒粉,即可出锅

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