番茄豆腐煲

3
人做过这道菜

简介

番茄豆腐煲,让豆腐和番茄的味道完美结合,真好吃。

用料  

老豆腐 一块
番茄 三个
葱姜蒜 适量

番茄豆腐煲的做法  

  1. 老豆腐切大块,平底锅添宽油,把豆腐煎至两面金黄色,捞出。

    番茄豆腐煲的做法 步骤1
  2. 豆腐煎好的样子。外焦里嫩!

    番茄豆腐煲的做法 步骤2
  3. 用平底锅内剩的油来做汁。将番茄切小丁,先用葱姜蒜爆锅,放入番茄丁,炒至发软,加入适量水,调味(盐、味精适量),之后倒入煎好的豆腐。小火炖一会。

    番茄豆腐煲的做法 步骤3
  4. 如果不嫌麻烦,番茄用搅拌机打成汁是最好的。出锅可以撒点香葱。照片拍的不好。实际做颜色很漂亮!

    番茄豆腐煲的做法 步骤4

番茄豆腐煲的留言

关于番茄豆腐煲的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
39 收藏

作者大白厨房的其他菜谱