青椒榨菜肉丝儿面

简介

小时候 谁心中没有一碗榨菜肉丝儿面呀~

用料  

青椒榨菜肉丝儿面的做法  

  1. 鸡蛋下锅炒凝固了马上捞出 老了 就不好吃了

  2. 肉用酒和生粉腌制一会,起油锅和蔬菜一起炒至熟.

  3. 加生水,注意因为榨菜很咸,水滚后多煮一会大约10分钟,把榨菜的咸味煮到汤里.

  4. 然后就可以放入面条.快好的时候倒入鸡蛋.

小贴士

盐千万不要随意放,等到最后出锅了根据实际情况再放.我是一粒盐都没有的.因为这榨菜真的很咸.

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