厚蛋烧

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用料  

鸡蛋 2个
生抽 少许
少许
番茄酱
海苔

厚蛋烧的做法  

  1. 鸡蛋打散, 加入盐, 生抽搅匀

  2. 锅烧热, 用勺子舀入一勺鸡蛋液, 晃动锅子使均匀分布, 凝固后用铲子卷起推向一边

  3. 再舀入蛋液, 从第一次卷好的地方开始重复2的动作. 直至蛋液用完

  4. 海苔剪成条状, 包在切好的厚蛋烧上即可

小贴士

沾酱可以自己选择.

韩式辣椒酱,日式酱油都可以

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厚蛋烧的答疑

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