备好所需食材
将牛肉用料理机打成牛肉泥放入1勺料酒少许地瓜粉抓均匀备用
锅里烧开水放入姜丝煮滚
用筷子夹起地瓜粉拌好的牛肉泥依次放入滚开水的锅里
出锅前放入1勺盐,味精,糖少许香菜即可食用
上传你做的闽南地道嫩滑牛肉羹
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