闽南地道嫩滑牛肉羹

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用料  

牛肉 80克
香菜 少许
1小块
料酒 1勺
1勺
味精 1勺

闽南地道嫩滑牛肉羹的做法  

  1. 备好所需食材

    闽南地道嫩滑牛肉羹的做法 步骤1
  2. 将牛肉用料理机打成牛肉泥放入1勺料酒少许地瓜粉抓均匀备用

    闽南地道嫩滑牛肉羹的做法 步骤2
  3. 锅里烧开水放入姜丝煮滚

    闽南地道嫩滑牛肉羹的做法 步骤3
  4. 用筷子夹起地瓜粉拌好的牛肉泥依次放入滚开水的锅里

    闽南地道嫩滑牛肉羹的做法 步骤4
  5. 出锅前放入1勺盐,味精,糖少许香菜即可食用

    闽南地道嫩滑牛肉羹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-01-29 13:52:14
385 收藏


闽南地道嫩滑牛肉羹的答疑

  • 瑜_0630  2021-02-28  
    1
    地瓜粉是番薯粉吗
    作者回复 2021-02-28  
    是的❤️
  • Becca_  2021-08-16  
    0
    为啥我吃到的牛肉羹好像有当归味,是有的会下吗
    作者回复 2021-08-18  
    是的,但正常做羹类不下当归,炖才会的
  • sleeping2520  2021-05-05  
    0
    这个牛肉是牛的哪个位置
    作者回复 2021-05-05  
    基本都牛瘦肉的
  • Secret77_J  2021-02-11  
    0
    喜欢的菜 准备试试
    作者回复 2021-02-11  
    可以的❤️

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