鸡蛋燕麦粥

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10min快手,几乎不用技术或者在旁操作,只需要洗一个碗,而且保证燕麦的口感和鸡蛋的嫩滑,营养快捷的一天从早餐开始^^

用料  

即食燕麦
鸡蛋
小米葱
生抽
香油

鸡蛋燕麦粥的做法  

  1. 奶锅烧开4碗左右的水

  2. 碗内倒满开水,倾洒的方式倒入即食燕麦,静置10min

  3. 在锅内剩余的开水内放入带壳的鸡蛋,关火静置10min

  4. 将嫩鸡蛋放入燕麦粥,加葱花、生抽、酱油、开动吧^^

小贴士

1 先加水再加燕麦可以保证燕麦的口感,不成坨
2 水闷鸡蛋借鉴了温泉蛋的方法,嫩嫩的很好吃啊

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

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