雪菜冬笋肉丝

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室友说他们那里叫“炒二冬”,还说有了这个菜,再加一道青菜汤,能喂养她一冬天……
我加了一些年糕,可以算半个饭了,经济实惠,不那么健康但非常美味。

用料  

雪菜冬笋肉丝的做法  

  1. 猪里脊肉切丝,少量黄酒、生抽、生粉,抓匀,腌制15分钟

  2. 冬笋切细长片,雪菜写小丁,年糕温水泡10分钟,待用

  3. 油热后,下肉丝翻炒变色,捞出待用

  4. 再加少量油,煸炒冬笋和雪菜,出香后倒入肉丝,继续翻炒

  5. 放上小年糕,弄熟,软了就好呢~

小贴士

淳朴而诱人的性感农家菜~~~   好吃呢~~  快来吃我吧~~~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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雪菜冬笋肉丝的答疑

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