登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 万能蒜头油

万能蒜头油

0 人做过这道菜
收藏
罗娇娇LJJ的厨房  罗娇娇LJJ
一直很喜欢香喷喷的蒜头油
我们潮汕叫蒜头La
吃面 粉加一勺 就很美味

用料  

蒜 2.5斤
食用油 大量

万能蒜头油的做法  

  1. 剥蒜
    这个步骤搭配看电视 很解压

    万能蒜头油的做法 步骤1

  2. 剥好后 把蒂头切掉 这部分会有点脏

    万能蒜头油的做法 步骤2

  3. 搅拌机搅碎或者手剁
    搅拌机控制不好会搅太碎
    手剁费时费力
    大家自己看着决定

    万能蒜头油的做法 步骤3

  4. 全部搅好放一边

    万能蒜头油的做法 步骤4

  5. 倒食用油加热到100度左右加蒜头
    火不要太大
    容易焦

    万能蒜头油的做法 步骤5

  6. 分几次炸
    炸好的沥出蒜头 蒜油继续炸

    万能蒜头油的做法 步骤6

  7. 最后装罐
    罐子要保持干净无油无水才能装
    不然会发霉

    万能蒜头油的做法 步骤7

小贴士

可以炸一部分焦一点 一部分生一点 混合一起味道刚刚好

上传你做的万能蒜头油

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-28 00:27:04
61 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


万能蒜头油的答疑

关于万能蒜头油的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负