牛奶和糖混合加热至50度左右
关火放入吉利丁粉搅拌
放入冰箱冷藏,期间拿蛋抽十分钟搅拌一次,大概搅拌四次。
四次后打发至一倍大
再放入冰箱冷藏20分钟后,再打发至不流动状态即可。
用此奶油做出的雪媚娘也很棒
今天还用放了两天的奶油做了奶油戚风杯子蛋糕,超好吃。
上传你做的超级简单低脂低热量吃不胖自制淡奶油
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