烫花蛤

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肥腻腻的花蛤。

用料  

烫花蛤的做法  

  1. 蒜头拍碎,葱切段,九层塔摘叶子就好,锅里下点点油,爆这些配料,爆香后,加点水,加点酱油,加点沙茶酱,汤汁滚后,花蛤放下去烫,开口就捞出来。最后再把汤汁淋上去。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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烫花蛤的答疑

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