芒果冻

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用料  

大芒果 1个
吉利丁片 2片
10g

芒果冻的做法  

  1. 将芒果去皮,去除核,放入料理机中

  2. 加入10g水,用料理机打成芒果汁将吉利丁片泡软沥干水分后,隔水加热至融化成吉利丁液,加入芒果汁中

  3. 倒入模具,放冰箱冷藏3小时以上(如果着急,也可冷冻,半小时即可

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