香菇西兰花

Name: 香菇西兰花
Ingredients: 香菇; 西兰花; 胡萝卜; 蒜; 酱油; 糖; 盐; 香油

6.6 综合评分

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Freeze静

色彩很明亮的一道菜！

用料

香菇
西兰花
胡萝卜
蒜
酱油
糖
盐
香油

香菇西兰花的做法

材料洗净，香菇切成片，胡萝卜切成片，西兰花掰成小朵，蒜切末
酱油，糖，盐，现在一个小碗中调好（糖起到提鲜作用所以只放一点点就行，不要尝出甜味来）
锅中热油，放入蒜末煸香
放入香菇，胡萝卜，西兰花翻炒几下，倒入调好的料汁，翻炒至熟
淋入一点点香油，出锅

小贴士

酱油和糖加在一起可以起到代替蚝油的作用~~糖一定不要放多

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该菜谱发布于 2012-09-12 14:36:35

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