香菇西兰花

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色彩很明亮的一道菜!

用料  

香菇西兰花的做法  

  1. 材料洗净,香菇切成片,胡萝卜切成片,西兰花掰成小朵,蒜切末

  2. 酱油,糖,盐,现在一个小碗中调好(糖起到提鲜作用所以只放一点点就行,不要尝出甜味来)

  3. 锅中热油,放入蒜末煸香

  4. 放入香菇,胡萝卜,西兰花翻炒几下,倒入调好的料汁,翻炒至熟

  5. 淋入一点点香油,出锅

    香菇西兰花的做法 步骤5

小贴士

酱油和糖加在一起可以起到代替蚝油的作用~~糖一定不要放多

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 
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香菇西兰花的答疑

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