醋泡秋葵

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简介

秋葵一下子买太多,吃不完的随手泡了起来,没想到深受好评!那~我就建个菜谱好了!

用料  

综合香草 5g
大蒜 一整只
新鲜小米椒 5个
现磨胡椒
白砂糖 2大勺
白醋
白酒

醋泡秋葵的做法  

  1. 秋葵入沸水汆烫10秒钟

  2. 开水消毒密封瓶,大蒜剥皮,白醋白酒水,2:1:1调配。

  3. 秋葵放入密封瓶,依次放入所有调料~

  4. 好了!放冰箱~应该是1周后就能吃~

    醋泡秋葵的做法 步骤4
  5. 吃的时候取出几根用凉开水冲干净表面香料,我喜欢再浇上烘焙芝麻酱!佐粥最妙了~~!

小贴士

我的综合香料里头有牛至叶,罗勒,马郁兰,迷迭香,百里香,香薄荷和鼠尾草。

醋泡秋葵的留言

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