辣白菜炒花菜

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花菜,东北又叫菜花,无论煎炒烹炸都非常好吃。这次心血来潮,把冰箱里的辣白菜和花菜放在一起,味道出乎意料的好^^,跟大家一起来分享一下。
这道菜的精髓是辣白菜,我又随机放了素肉、胡萝卜和青椒,颜色好看点,大家可以随意~

用料  

花菜
辣白菜
胡萝卜
素东坡肉
尖青椒
酱油
花生油

辣白菜炒花菜的做法  

  1. 花菜切小块,开水烫1min,沥干备用

  2. 油锅加葱花爆香,放入切好的胡萝卜和素肉片,切件辣白菜,销货翻炒

  3. 加入花菜,加酱油调味,翻炒

  4. 最后放入青尖椒,翻炒出锅

小贴士

素肉从冰箱里拿出来的时候是冰冻的,可以稍等后再切片,多炒一下。
 

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