冬瓜紫菜汤

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话说冬瓜和紫菜这是我第一次搭配,所以做的时候特意问了一下度娘,度娘说你搭好了呀。于是我就搭了。简单,清爽,还放了点肉丝提鲜。因为做的是汤,冬瓜故意没有去皮。

用料  

冬瓜
清水 少许
紫菜
肉丝
少许

冬瓜紫菜汤的做法  

  1. 冬瓜洗净切成薄片,和肉丝一起放入油锅中炒,等冬瓜有点呈透明状了,放入清水,煮片刻。

    冬瓜紫菜汤的做法 步骤1
  2. 水开了之,放入紫菜,放点盐,盛起,加点葱花点缀增香。

    冬瓜紫菜汤的做法 步骤2

小贴士

亲,冬瓜皮有点微寒有利水消肿的作用,要是想要有这个作用,烧冬瓜的时候偶尔一两次不去皮也尝试下哈,这款汤,因为冬瓜切薄了,皮也吃不太出来了。

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冬瓜紫菜汤的答疑

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