油炸玉米粑

1 人做过这道菜
在家乡时常吃的秋季小吃。美味又营养。
前提就是要用老的糯玉米,打成玉米糊(不能加水)。然后看下面的步骤,呵呵。

用料  

糯玉米糊 500g
白糖 两勺
食用油

油炸玉米粑的做法  

  1. 玉米糊加糖拌匀,不能太稀了,如果实在是稀就加点糯米粉。

    油炸玉米粑的做法 步骤1
  2. 油温8成热,用勺子一勺一勺把玉米糊下锅炸,炸到两面金黄即可出锅。

    油炸玉米粑的做法 步骤2

小贴士

做法很简单的。关键要买到又甜又糯的老玉米不是很容易。香喷喷的玉米味,很好吃的哟

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油炸玉米粑的答疑

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