蒸南瓜

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简介

蒸南瓜,简单又营养,喜欢吃甜食的不容错过。

用料  

南瓜 750g
红枣 6个
冰糖 15粒

蒸南瓜的做法  

  1. 南瓜洗净,去皮,切小块,码在盘子中,造型随意。

  2. 红枣对半切开,放在南瓜上。考究点的也可以把枣核去掉。

  3. 冰糖散布在盘子的周边及中间。

  4. 蒸锅烧开水,把南瓜上蒸笼,大火蒸20分钟左右,冰糖大概都会融化掉,关火焖一会就可以出锅了。

小贴士

南瓜,枣子本身有点甜,不喜欢太甜的可以少放点冰糖。不过像我这样喜欢吃甜食的就无所谓了,最喜欢盘子中那浓厚的甜汤。

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