苹果枫糖布丁

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简介

秋季最适合吃的甜点当然是刚出炉的布丁,暖暖的甜甜的,一扫阴霾的心情,带给你最幸福的滋味。

用料  

苹果 1个半
中筋面粉 1/2 cup
白砂糖 1/3 cup
鸡蛋 3个
1/8 小勺
枫糖浆 少许
黄油 少许
香草精 1大勺
牛奶 1又1/4 cup
肉桂粉 1/4 小勺
糖粉 少许

苹果枫糖布丁的做法  

  1. 低筋面粉、白砂糖和香草精混合在一起,倒入牛奶用打蛋器搅打至均匀顺滑

    苹果枫糖布丁的做法 步骤1
  2. 打入三个鸡蛋,继续用打蛋器搅打均匀

    苹果枫糖布丁的做法 步骤2
  3. 苹果切片,旋转码在派盘底部

    苹果枫糖布丁的做法 步骤3
  4. 在苹果表面淋上一圈枫糖浆,再用面粉筛把肉桂粉均匀筛在苹果上

    苹果枫糖布丁的做法 步骤4
  5. 搅打好的面糊淋在苹果上(此时苹果会稍微浮起来)。入预热好的180度烤箱,烤35-45分钟左右即可

    苹果枫糖布丁的做法 步骤5

小贴士

吃不来肉桂味道的同学可以不加,不过我觉得苹果和肉桂是绝配,而且很适合秋季食用。

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