哏呱唧

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这是一道用时间韵味出来的小咸菜😜

用料  

咸萝卜干 500克
花椒粉 适量(根据口味添加)
50克
六月鲜轻盐牡蛎酱油 3勺
香油 1勺
麻油 1勺
3勺
鸡精 1勺

哏呱唧的做法  

  1. 揉搓清洗,攥干水分(盐渍凉晒不太干就不需要浸泡)要的就是哏啾啾的感觉😘

    哏呱唧的做法 步骤1
  2. 加入调味料

    哏呱唧的做法 步骤2
  3. 用发财滴小手搅拌搅拌吧😜

    哏呱唧的做法 步骤3
  4. 放入保鲜盒(静置一夜入味)😜

    哏呱唧的做法 步骤4
  5. 生活需要减盐看克调味要轻滴六月鲜哦😘

    哏呱唧的做法 步骤5

小贴士

秋天收货的萝卜,趁着阳光明媚,切条加盐腌制晾晒三四天,到了冬天就是一道可以万搭滴小咸菜,哏啾啾好吃停不下来😋
 
该菜谱发布于 2021-01-10 10:27:18
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